營養(yǎng)師其實是一個比較綜合的職業(yè)，按照官方的話就是集廚師、保健、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)等于一體的職業(yè)，所以說營養(yǎng)師不光會制作營養(yǎng)膳食，還會一些檢測、分析、評估、研發(fā)、教育等工作。
營養(yǎng)師也很常見，就說我們接觸比較多的營養(yǎng)師-臨床營養(yǎng)師，臨床營養(yǎng)師主要是在醫(yī)院工作，主要服務(wù)對象就說患者，他們會為患者制定適合個人的膳食，所以臨床營養(yǎng)師的工作需要對醫(yī)學(xué)疾病相關(guān)有一定的了解。
除了臨床營養(yǎng)師，營養(yǎng)師還有很多就業(yè)方向，比如老年營養(yǎng)、兒童營養(yǎng)、食品營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、保健營養(yǎng)等方面。
最近十年，我們國家的發(fā)展有目共睹，國民的膳食和營養(yǎng)情況都有明顯改善，但與此同時的營養(yǎng)缺乏情況和營養(yǎng)失衡的現(xiàn)象也越來越多，所以國家正在引導(dǎo)人們把健康的重心從治病轉(zhuǎn)移到預(yù)防，這樣既能提高國民健康水平，又能降低國內(nèi)醫(yī)療壓力，目前國內(nèi)的營養(yǎng)師數(shù)量還比較少，按照國內(nèi)對營養(yǎng)師的需求來看，營養(yǎng)師行業(yè)缺口很大，所以營養(yǎng)師的前景還是挺好。
