茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)已列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師就業(yè)前景:
茶藝師的就業(yè)前景是很好的,因為現(xiàn)在全國各地對茶文化越來越重視,而人們也越來越愛喝茶,而茶藝師是茶文化的傳播者,一名合格的茶藝師可以按茶藝沖泡技藝要求,沖泡不同品種茶類,茶藝師可以在茶館或者茶樓工作,也可以在茶藝培訓(xùn)的學(xué)校當茶藝老師或者去國家茶葉研究協(xié)會做老師,不過這需要考高級茶藝師證才有希望進去,也可以接一些商演茶藝表演,中級茶藝師一場表演一個小時最低1800,在大城市更高,也可以在自己有一定成就后去開一家茶館也是很賺錢的,因此,茶藝師的就業(yè)前景很廣闊。
茶藝師優(yōu)勢:
1.學(xué)習(xí)茶藝術(shù)
讓喜歡喝茶,喜歡品茶的人,更加能夠識茶,知茶,評茶,多方位了解茶,在職業(yè)和社交更能掌控全場。
2.擴大交友圈
認識更多同樣愛茶的小伙伴,融入茶圈,大家沒事可以互相交流學(xué)習(xí),既豐富日常生活,增長見識,也收獲了友誼。
3.好就業(yè)
國家公布了評茶員職業(yè)標準之后,評茶員需求逐漸增多,就業(yè)面比較廣。專業(yè)人才缺口比較大,考評可獲國家補貼。憑初級,中級,高級證書均可向政府部門提出申請,領(lǐng)取職業(yè)技能補貼。
4.證書權(quán)威性
獲取證書的學(xué)員可通過國家技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查證書信息。
茶藝師具備的能力:
1:操作的能力
2:語言表達的能力
3:審評茶葉的能力
4:溝通交流的能力
5:美學(xué)鑒賞的能力
茶藝師學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.六大基礎(chǔ)茶的分類、品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等;
2.茶沖泡手勢規(guī)范;各種茶沖泡工藝和技巧;
3.沖泡過程中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流技巧等;
4.茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等。
茶藝師的素養(yǎng)要求很多,比如服飾美,儀態(tài)美,操作規(guī)范,心靈高潔等,茶藝師不僅講究外在形象,更應(yīng)注重內(nèi)在氣質(zhì)的培養(yǎng)。
茶藝師申報條件:
初級茶藝師,具下列條件之一者:
(1)初中畢業(yè)并從事茶藝工作一年以上;
。2)高中或中專相關(guān)專業(yè)學(xué)生。
中級茶藝師,具下列條件之一者:
(1)連續(xù)從事茶藝工作6年以上;
。2)大專相關(guān)專業(yè)三年級學(xué)生;
(3)本科相關(guān)專業(yè)三年級以上學(xué)生。
高級茶藝師,具下列條件之一者:
。1)連續(xù)從事茶藝工作8年以上;
。2)取得中級資格證書滿2年;
。3)大學(xué)本科專業(yè)畢業(yè)。