茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝，茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》；2001年3月《茶藝師國家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
其實(shí)對于茶藝師的概念，人們對它的概念理解還是很籠統(tǒng)，不過從人才市場需求來看，就很容易了解茶藝師到底是什么的。
茶藝師崗位的主要分布及工作內(nèi)容
1、酒店、餐飲或高端會(huì)所的茶藝師
茶在中國文化里，一直是一個(gè)代表高雅趣味的消費(fèi)。
因此，在一些比較高消費(fèi)的地方，諸如高端酒店、高端餐飲、高端會(huì)所等，為了彰顯自身格調(diào)和品位，都會(huì)設(shè)置有價(jià)格不菲的茶水消費(fèi)。
茶藝師在這些行業(yè)里，可以看作是專門提供茶飲服務(wù)的高級服務(wù)人員。
主要工作內(nèi)容是為客人泡好他們所需要的茶水，送到客人面前，并且介紹茶水的基本常識、建議喝法等。
如果有需要，有部分場所也會(huì)提供專門的休閑茶室，客人們可以去小坐品茶，并欣賞茶藝表演。
2、茶樓、茶藝工作室的茶藝師
要說最能滿足人對茶藝師工作想象的地方，應(yīng)該就屬茶樓和茶藝工作室了：
穿上旗袍或漢服，妝容精致，舉手投足之間都是恬淡溫婉的氣質(zhì)，手法嫻熟、不緊不慢地進(jìn)行著泡茶的一整套程序。茶室茶香氤氳，古色古香的茶桌、墻上的書法作品或水墨山水畫相映成趣。
能夠在這樣的地方表演茶藝，看起來是一份相當(dāng)有吸引力的工作。
不過，從現(xiàn)實(shí)來看，在茶樓的茶藝師，可能更多的也還是要為客人端茶、續(xù)杯的服務(wù)人員；
在茶藝工作室，表演茶藝之余，更多時(shí)間需要思考如何吸引更多客人來、如何維持持續(xù)經(jīng)營等運(yùn)營問題。
3、茶藝培訓(xùn)師
在專業(yè)和實(shí)踐上精進(jìn)到一定程度，可以作為茶藝培訓(xùn)師：
專門來培訓(xùn)想要學(xué)習(xí)茶藝的學(xué)員，或者是給茶樓、茶藝工作室的員工進(jìn)行培訓(xùn)。
基本上能夠做到這個(gè)層次和級別的，基本就真的可以過上我們普通人印象中所向往的那種茶藝師生活了。
只不過，跟前面提到的茶樓和茶藝工作室的茶藝師一樣，如果自己是獨(dú)立的茶藝培訓(xùn)師，也需要考慮學(xué)員的招生問題，工作收入的持續(xù)性問題等。
4、茶葉銷售人員
懂泡茶、品茶，同時(shí)又有一定銷售技巧，這樣的人選可以說是茶葉店老板理想中的員工了。因此，在人才市場上，如果看到招聘茶藝師的招聘廣告，可能有很大一部分，是屬于這類實(shí)質(zhì)工作內(nèi)容是銷售的崗位。這類“茶藝師”，嚴(yán)格意義上來說，已經(jīng)跟真正的茶藝師比較遠(yuǎn)了。
茶藝師主要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容
如果了解了我前面的介紹，你仍然還想要從事茶藝師這個(gè)職業(yè)的話，那應(yīng)該如何入門呢？
一般來說，可以有這樣幾個(gè)方法：
1、先系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶藝相關(guān)專業(yè)知識和實(shí)操技能，考取茶藝師相關(guān)證書
如果想要有經(jīng)過認(rèn)證的資質(zhì)，同時(shí)也對茶藝有一個(gè)比較系統(tǒng)的了解，可以先通過學(xué)習(xí)茶藝師相關(guān)證書考試的內(nèi)容，之后參加考試，考過之后就可以獲取相關(guān)證書。
這樣有證書再去應(yīng)聘對應(yīng)崗位，會(huì)更加容易。
2、考取相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)后從事相關(guān)工作
有些農(nóng)學(xué)相關(guān)學(xué)校和院系開設(shè)有與茶相關(guān)的專業(yè)，學(xué)習(xí)這類專業(yè)，畢業(yè)之后算是科班出身人員，入職茶藝師相關(guān)崗位，相對來說會(huì)更加容易。
3、自學(xué)或者跟著師傅學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)后自行應(yīng)聘
如果自身特別熱愛茶藝，也可以通過尋找各類視頻學(xué)習(xí)資料、書本知識等進(jìn)行自學(xué)和練習(xí)，還可以經(jīng)常參加一些茶藝工作室的活動(dòng)，找到比較合適的老師跟著學(xué)習(xí)，當(dāng)技能達(dá)到一定程度，就可以自行應(yīng)聘去做茶藝師。
